Y estoy taaaaan cansada que aunque hay muchas cosas que decir, no soy capaz. Sólo apuntar que para ser la primera vez creo que se ve bastante bien y DEFINITIVAMENTE sabía mucho mucho mejor de lo que se ve. No vuelvo a comer otra tarta de manzana que no sea una auténtica Tatin, nada como ese sabor a caramelo, mantequilla, juguito de manzana. Nada como esa mezcla de texturas y temperaturas. En cuanto pueda paso la receta. Por cierto, el libro de cocina francesa que me disponía a devorar ha desaparecido misteriosamente de la biblioteca. Y el de Cabrera Infante todavía no llega.
4 comments:
BBR- As salam aleykoum Najmah!
Mabruk para la TArte Tatin!!! prueba con nata espesa (la del Mercadona en tarrito): pon una capa fina de nata cuando la tatin está tibia, justo antes de servirla...
muchos besos
Mouna
Mi pequeña:
Con tantas salidas y viajes había olvidado el sabor de la lectura deliciosa de tus anecdotas. Ya ahora en calma y con casita arreglada y al tanto de ser esposa de tu padre, me has regalado un delicioso domingo. MUCHOS BESOS A TODOS.
Con mucho amor GUNGUI.
TARTATATÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁN!!!!!!
ma chére! wa aleikum salam et merci beaucoup. a la mía efectivamente le estaba faltando la cremita, esa idea de la crema freca de mercadona está genial. muchas gracias!!!
Gunguirungui! te extrañamos!!!! nos debes las crónicas de viaje, te vas a tener que venir a tomar un té y de paso te traes al abuelo (si vienes en septiembre nos escapamos a Mallorca!!!!!!!)
kermit: ese grito de guerra acaba de sustituir a MASMANTECAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
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